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Ingredientes:
1 lata de creme de leite bem gelado
4 colheres (sopa) de acúcar
1 colher de (chá) de essência de baunilha
2 caixinhas de morangos lavados e secos
200 gr de suspiros picados
Cobertura para sorvete sabor morango ou chocolate
Modo de preparo:
Na batedeira, bata o creme de leite em velocidade baixa, até começar a encorpar. Adicone aos poucos o açúcar e bata até formar leves ondas. Sem parar de bater, adicione a essência de baunilha. Aumente a velocidade e bata até que fique na consistência de chantilly. Arrume uma camada de morangos em uma taça grande ou taças individuais, coloque os suspiros e o chantilly, repita as camadas terminando com chantilly e morangos. Decore com a calda de morango ou chocolate.
Dica: Cuidado para não bater o chantilly demais, pois se transformará em manteiga. Utilize sempre o creme de leite bem gelado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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